食品机械行业的前景：机遇与挑战
食品机械行业的前景：机遇与挑战
虽然中国在各方面都在高速发展，但食品机械行业发展的道路也并不是一帆风顺，它将会面临更大的挑战。目前不少食品企业将目标瞄准国外，但国外的市场竞争更为激烈。德国、意大利、日本形成了食品机械行业的“铁三角”，他们的技术水平因为研发及使用早于中国数年，对中国食品机械企业来说有压倒性的优势。目前中国食品企业能站在国际舞台上的只有极少数的几家。
隆泽机械就是其中一家大型的食品机械制造企业。主要生产：炒菜机、浸糖锅、熬糖锅、馅料搅拌炒锅、酱料行星搅拌炒锅、爆米花机、蒸煮锅、爆米花机流水线等食品机械设备。中国食品机械企业的发展道路还很长，在这条漫长的道路上必然会遇到各种挑战，积极学习国外先进经验的同时，加强自主研发，创新才能取得进步。
食品机械行业是朝阳产业，它蕴藏着巨大的发展潜力。就种子行业来说。仅中国常年用种量就在125亿公斤左右。巨大的种子需求量也促使种子食品设备日趋成为国际食品行业竞争的焦点。除了硬性的社会需求外，中国政府采取相应的鼓励措施，将大力推动食品机械企业的转型升级，向工业化、信息化、市场化的方向迈进，帮助企业冲破资金与技术的困难。
国际著名调查机构——Vsiongain 通过对全球食品机械企业近几年的发展趋势和轨迹调查，指出未来十年中国食品机械将会发生革命性的变化，十年内中国将成为食品机械第一强国。
