大型炒菜机怎么炒酸菜

大型炒菜机怎么炒酸菜

今天教大家做的是炒酸菜：

准备原料：酸菜,蒜瓣,朝天椒,盐,米酒,味精

1.酸菜泡洗干净,切成细丝

2.朝天椒斜切成小段,蒜瓣切成细粒

3.在酸菜大型炒菜机锅中放入油烧热,朝天椒和蒜粒爆响

3.放入酸菜翻炒,烹入米酒翻炒,出锅前加入盐,味精调味。

小贴士：

1.酸菜本身比较咸,所以后的盐可以酌量放,没放也可以了。

2.炒酸菜的油量要比普通炒菜的油量大。

这款炒菜机是不是觉得很不错呢,觉得不错可以直接来我们公司试锅，包你满意。

酸菜是东北人喜欢的食品，每年到了秋天，白菜收获的季节，各家各户都会选恰当的时间，腌浸过冬食用的酸菜。整个操作过程要求在无油、无面粉、无菌的状态中进行，密封腌制一个月后再炖熟食用，酸香浓郁，让人回味。因为冬季气温低于5摄氏度时，各种霉菌难以繁殖，所以冬季15度的室温里适宜浸制酸菜，而且酸菜成品成型好，卫生安全，味道也好。酒店里都把炒酸菜作为一项小菜给客人当下酒菜，很是受欢迎，一些大型酒店选择了隆泽机械的酸菜大型炒菜机。

酸菜大型炒菜机锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免了糊锅现象出现。

酸菜大型炒菜机采用燃气加热（天然气、液化气）：具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制,既环保，节能，速度快，提高品质，为您节省大量劳力成本，不受工厂电压限制。

酸菜大型炒菜机倒料方便轻松：该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。

大型炒菜机技术参数：

以上数据为300L的炒菜机举例，可以根据客户自身需求定制。

我们大型炒菜机不仅有质量还有服务：

1、售前服务。设立专门的销售服务机构，公司将会安排相关专业人士负责到场教正确及时的使用。

2、售中服务。为防止用户使用不当而造成不必要的损失，在产品使用过程中，公司将派相关技术人员到基层向用户进行技术指导。确保正确使用该产品，让用户用得安全，放心。

3、售后服务。我公司在2小时内响应维护服务,以快的时间到达现场维修，为更好的做产品售后服务工作，及时接收用户反馈的问题，公司设有专门的售后服务电话，有专业人员接听并及时做好反馈记录，并提供解决问题的法。如有需要到现场指导的，公司会在快的时间安排相关专业人员到指定地点进行及时指导。