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全自动炒菜机炒肉机怎么炒肉好吃

业界资讯 2017-08-28 192 阅读

怎么炒肉好吃?

炒肉是百姓饭桌上的家常菜。它的主料猪肉,属于东北菜系,主要烹饪工艺是炒。肉片烹炒,味道鲜美。全自动炒肉机炒的香菇肉是不错的选择,现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。据分析,每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。
       另外,美国科学家发现香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”,试验证明,这种物质有明显的加强机体抗癌的作用。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。配点蜂蜜花生也是不错的选择,那蜂蜜花生是怎么做的?

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和大家分享一下炒肉的做法:
先说香菇炒肉:制作材料是猪肉和香菇。
1、肉和香菇分别切片。
2、肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉。
3、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁。
4、炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开。
5、待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。
用隆泽机械的全自动炒肉机更能体现肉的香气,肉肥而不腻。

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全自动炒肉机是隆泽机械新研发的全自动炒菜机炒肉机系列,炒菜机的锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用380V电力加热,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、学校食堂作为煮粥、熬汤、煮水饺、烧菜与炖肉之用。

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