食堂自动炒菜机原理 自动化代替人工翻炒

食堂自动炒菜机原理 自动化代替人工翻炒

　　自动化快速发展的时代，电梯代替我们走路，洗衣机代替我们洗衣服，现在连做饭都被机器抢走了。食堂的自动炒菜机不仅节省了餐厅的人力，还能在30秒内为厨师节省大量时间。

　　食堂自动炒菜机原理不难。盖上搅拌器，将原辅料放入锅中加热，用搅拌器搅拌代替人工翻炒，一次翻炒完成。但是自动烹饪机炒出来的菜，是赶不上厨艺高超的厨师的。毕竟，厨师对温度、喂食时间和加工程度都很挑剔。可能时差太短，营养流失，口味变了。但对于普通餐厅，甚至对味蕾追求不高，效率也有考验的大学食堂来说，自动烹饪机就可以大显身手了。

　　在生产需求大的地方，大家都会使用如图所示的这样的大型工业自动炒菜机进行生产。加工时间短，加工产量大，给厨房带来了很多便利。学生们再也不用担心抓不到食物了。对于中式快餐店来说，这种自动炒菜机更有意义。每一道菜都已经满了。有了储备，自动炒菜机可以不停地炒制，不用担心供不应求。