自动化智能化厨房离不开预制菜炒菜机 大型全自动炒菜机器
随着时代的发展，中西思潮的碰撞。中国人越来越关注标准、数据，从制造业、商业、直至餐饮业。餐饮企业开始关注成本、利润、投入、产出；民以食为天。吃，对于中国人而言是最关心的事；餐厅不断推陈出新，餐饮企业遍地开花。作为餐饮企业而言，越来越重的人工成本却成为不可逾越的鸿沟，亟待寻找突破口，对于厨房而言，需要精简厨师人数。在保证基础品质，满足产出的前提下，自动化、智能化厨房似乎变成了一个不错的选择。
大型炒菜机搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
全自动炒菜机调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
