用食堂炒菜机炒出来的菜味道好、颜值高 学生们表示挺满意
工作人员端着新出炉的清炒芋头丝，看着色泽清丽，对比以前人工炒的芋头丝，颜值要高很多。记者尝了尝，芋头丝软硬适中，口感很好，调味也非常均匀，不会出现突然吃到一口盐的尴尬。
工厂用全自动炒菜机 自动化程度高炒菜机 炒菜机厨房电器PLC触摸屏特点：
自动炒菜机整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质，使每一锅炒制的产品品质均一稳定，所有参数由PLC触摸屏很方便的输入，且可预先贮存5组工艺参数，更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。
工厂用全自动炒菜机 自动化程度高炒菜机 商用炒菜机厨房电器技术特点：
设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段，点动操作，智能保护，避免撞击;自动化操作方式是主要的工作方式，选择此方式，电脑即指挥炒锅各部件协同工作，连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作，不需人工操作，既避免了人工操作时间长了，容易头昏脑胀出现生产失误，又提高了生产效率，一举多得。
多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等保险装置，保证了控制箱、电机、机械部件有效联动，不会出现失误动作，机器不会因为人为操作的失误出现损坏，保护了出厂的机器始终处于有序工作状态，使用户放心、厂家安心，售后服务量大大减少。
食堂炒菜机器大厨会做的菜不少，香菇青菜、青椒土豆丝、西红柿鸡蛋、扬州炒饭等都很拿手。记者看到，光是电脑中的“常用菜肴”一栏，就有五六十种炒菜品种可供选择。而且，机器人大厨的潜力不小，相似菜品可以共用一个菜单程序，还可以通过设置火力、转速、时间等，创造新的菜单。
全自动炒菜机器人“大厨”依据设定的营养菜谱，自动进行翻炒，火候的控制、炒菜时间皆由机器人自行控制，标准化的操作降低了人均用油以及用水、用电、用气量，不仅节约了成本，而且菜品也更加健康。
